【设备用途】:
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,海鲜蒸煮机,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左右。
【结构原理】:
采用网链式(网板式)传送、入料,海蛎子蒸煮机,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,普洱蒸煮机,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
蒸煮漂烫冷却流水线是集杀菌冷却于一体的现代化生产设备,是我公司结合国内食品饮料等行业的现在化生产工艺要求开发的产品。产品符合GMP,HACCP的认证要求,适用于各种蔬菜、水果、玉米等产品的漂烫以及杀青。 整机采用不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,生蚝蒸煮机,彻底解决了漂烫过程中的随意性,加强了一致性,提高了蒸煮漂烫冷却的成功率。